إصلاح مشاكل التتبع للمنتجات الطازجة: نصائح للمزارعين والموزعين والشاحنين

لكي يستمتع الأمريكيون بأمان بالخضروات والفواكه المزروعة محليًا ، من المهم بالنسبة لأولئك المسؤولين عن زراعة وتوزيع وشحن المنتجات الطازجة الحصول على رؤية كاملة في سلسلة التوريد الخاصة بهم. وبينما قطعنا شوطًا طويلاً في هذا الصدد في السنوات الأخيرة ، فإن الحقيقة هي أنه يمكن دائمًا تحسين إمكانية التتبع. في مقال اليوم ، سنلقي نظرة فاحصة على سبب أهمية تتبع منتجاتك الجديدة وكيفية تحقيق تلك الأهداف على أفضل وجه.

لماذا تعد ميزة تتبع المنتجات الطازجة مهمة جدًا؟

أولاً ، لنتحدث عن ماهية إمكانية تتبع الأغذية ولماذا تعد إمكانية تتبع المنتجات الطازجة أمرًا ضروريًا على مستوى الصناعة. يتم تعريف التتبع على أنه القدرة على متابعة المنتجات أو تتبعها في جميع مراحل سلسلة التوريد. في حالة الفواكه والخضروات الطازجة ، غالبًا ما تتحقق إمكانية التتبع من خلال أنظمة ترميز فريدة للحروف والأرقام. من الناحية النظرية ، سيكون كل مزارع قادرًا على تتبع المنتج مرة أخرى إلى الحقل المحدد الذي جاء منه وإرساله إلى المشتري النهائي (والذي غالبًا ما يكون الموزع). يحتاج الموزعون بدورهم إلى أن يكونوا قادرين على تتبع منتجاتهم إلى الشاحن ثم إلى المتجر أو البائع النهائي قبل أن يشتريها المستهلك.

التتبع هو المفتاح في كل صناعة تقريبًا ، ولكنه ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يعملون في الزراعة. يرغب المستهلكون اليوم في معرفة مصدر طعامهم حتى يتمكنوا من اتخاذ قرارات واعية اجتماعيًا وبيئيًا بشأن الأعمال التي يدعمونها. عندما تتمكن من الوصول إلى أنظمة تتبع رائعة ، يمكنك تقديم هذه المعلومات كنقطة بيع. ربما تكون قد استثمرت بالفعل في أنظمة إدارة العمل لبعض هذه الأسباب نفسها.

ولكن في كثير من الحالات ، يتم تفعيل التتبع أثناء سحب الطعام أو التقارير عن الأمراض المنقولة بالغذاء. وفقًا لبيانات إدارة الأغذية والأدوية FDA ، فإن معظم حالات تلوث الطعام التي أدت إلى أمراض منقولة بالأغذية بين عامي 1996 و 2010 قد حدثت خلال عمليات النمو أو الحصاد أو التعبئة أو الإمساك أو النقل. إذا أصبح عنصر منتج طازج ملوثًا ، فإن التتبع سيسمح بحماية صحة المستهلك مع تقليل الخسائر المحتملة للمزارعين والشاحنين والموزعين. إذا كانت تتبعك سليمة ، فلن تضطر إلى تذكر الكثير من السلع ؛ بدلاً من ذلك ، يمكنك تحديد المنتجات المتأثرة ومكان بيعها حاليًا ، وربما استدعاؤها بدقة أكبر. بشكل أساسي ، يمكن للتتبع المتفوق أن يعطي الأولوية للصحة العامة و  صحة عملك.

كيف يمكن للمزارعين والموزعين والشاحنين تحسين إمكانية تتبع منتجاتهم الطازجة؟

في النهاية ، تعد الاستفادة من أفضل الطرق لتحسين إمكانية تتبع المنتجات الطازجة برنامج إدارة سلسلة التوريد. يفهم بائعو برامج إدارة سلسلة التوريد الصراع الذي يواجهه العديد من المزارعين والموزعين والشاحنين عند مواكبة مختلف جوانب عملية التنفيذ. ولكن بدلاً من الاعتماد على الأساليب القديمة للتتبع وبالتالي إلحاق الضرر بعلامتك التجارية أو عملائك ، فمن الأفضل السماح لبرنامج إدارة سلسلة التوريد بتنفيذ العمل. يمكنك الانتقال بسهولة من نظام ورقي إلى نظام رقمي ، مما يسمح لمؤسستك بتبني أحدث التقنيات لحماية علامتك التجارية والموردين والعملاء النهائيين.

إذا كنت ترغب في الحفاظ على الامتثال ، وزيادة الكفاءة ، واكتساب راحة البال ، وتقليل الإحباط ، فستحتاج إلى التركيز بشكل أكبر على التتبع في عام 2020. يمكن أن يساعدك برنامج إدارة سلسلة التوريد لدينا على تحقيق هذا الهدف. للبدء أو لمزيد من المعلومات ، من فضلك اتصل بنا الآن!

طلب عرض توضيحي

حول المستودع الخاص بك إلى ميزة تنافسية.

قم بتنزيل هذه الموارد لمساعدتك في رحلتك

وايز WMS

وايز WMS

الأهداف و برنامج إدارة المستودعات مجموعة التطبيقات (WISE) هي جوهر حل سلسلة التوريد لدينا.

حاسبة WMS ROI

حاسبة WMS ROI

لقد أعددنا وسيلة سهلة لاستخدام حاسبة عائد الاستثمار لإعطائك فكرة عن مقدار الأموال التي يمكنك توفيرها باستخدام WMS.

قائمة مراجعة WMS

قائمة مراجعة WMS

هل تخطط لتطبيق نظام إدارة المستودعات (WMS) في المستقبل القريب؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن الذكاء البدء في التحضير الآن.

منهجيات تنفيذ WMS:

منهجيات تنفيذ WMS

قم بإنشاء قائمة مراجعة تنفيذ WMS للتأكد من استعدادك لبدء تشغيل الأشياء.